Upplýsingar um vöru

Natríumbíkarbónat (CAS nr. 144-55-8), einnig þekkt sem matarsódi, er hvítt kristallað duft með sameindaformúluna NaHCO₃. Það er mikilvægt ólífrænt efnasamband með veikt basastig, gott vatnsleysni og auðvelt niðurbrot við hitun. Það er mikið notað í matvælum, lyfjum, iðnaði og daglegum efnavörum og er fjölhæfur grunnefnahráefni.

Vörulýsing

Efnaformúla	NaHCO₃
Mólþungi	84.01
CAS	144-55-8
EINECS	205-633-8
Útlit	hvítir kristallar, eða ógagnsæir einklínískir kristalkerfisfínir kristallar
Pökkun	25 kg poki, 1FCl=27 tonn.

COA

HLUTI	FORSKIPTI	ÚRSLIT
Heildarbasa (NAHCO3)	99% MIN.	100%
ARSENIC (AS)	0,0001% MAX.	0%
ÞUNGLMÁLAR (PB)	0,0005% MAX.	<0.0005%
TAP Á ÞURRKUN	0,20% MAX	0.10%
PH VERÐI	8,5 MAX.	8.4
CL	0,4% MAX	0.22%
HVÍTUR	85 MÍN	87
NH4	--	0
SKÝRleiki	--	PASS

Notkun og forrit

- Matvælaiðnaður: Notað sem súrefni og sýrustillir, bætt við bakaðar vörur eins og brauð, kökur og kex, svo og drykki eins og gos og bjór. Við upphitun framleiðir það koltvísýring, sem veldur því að matur hækkar og stillir sýrustig og bragð. Notkun verður að vera í samræmi við innlenda staðla og takmarkanir.

- Lyfjaiðnaður: Notað sem hráefni fyrir sýrubindandi lyf, við framleiðslu á natríumbíkarbónattöflum og inndælingum. Það getur hlutleyst magasýru, léttir einkenni eins og magaverk og brjóstsviða af völdum of mikillar magasýru; það er einnig hægt að nota til að leiðrétta efnaskiptablóðsýringu.

- Iðnaðar- og dagleg efnasvið: Notað við framleiðslu á þvotta- og hreinsiefnum, með því að nota basagildi þess til að fjarlægja fitu; í snyrtivörum er það notað sem sýrustillir og stuðpúði til að bæta stöðugleika vöru; það er einnig hægt að nota til að festa lit í textíllitun og háreyðingu í leðurvinnslu.

- Aðrir reitir: Notað í vatnsmeðferð til að stilla pH vatnsins; í landbúnaði sem jarðvegsnæring til að stilla súr jarðveg; og sem hluti af slökkviefnum, nýta gas-framleiðandi eiginleika þess við niðurbrot til að aðstoða við slökkvistarf.