Vörulýsing

Efnaformúla	C4H10O4
Mólþungi	122.12
CAS	149-32-6
EINECS	205-737-3
Útlit	hvítt kristallað duft
Pökkun	25 kg/poka, 1FCL=20MT með brettum, 22mt án bretta

COA

Atriði	Standard	Niðurstaða
Lykt	Náttúruleg lykt, engin sérkennileg lykt, sætur andardráttur	Pass
Litur	Hvítur	Hvítur
Útlit	Kristallað duft	Kristallað duft
Erythritol	99.5-100.5	99.8
Tap við þurrkun W%	<0.2	0.1
Leifar við íkveikju w%	<0.1	0.07
Að draga úr sykri (sem glúkósa)	<0.3	<0.3
Ríbóitól og glýseról m%	<0.1	<0. I

Notkun og forrit

Erythritol er algeng staðgengill fyrir borðsykur. Það er að finna í mörgum -kaloríu- og-snauðum sykurvörum. Það er líka notað til að „magna“ önnur gervisætuefni.

Það er vinsælt vegna þess að það er lítið í kaloríum og það bragðast og líður næstum eins og borðsykur. Það er bætt við sum sykuruppbótarefni sem eru seld sem „náttúruleg“ valkostur við sykur. Sykurlausar vörur- sem innihalda erýtrítól gætu verið ráðlagðar ef þú ert með offitu, sykursýki eða efnaskiptaheilkenni.