Maltódextrín CAS:9050-36-6

Maltódextrín er kolvetni sem er unnið úr sterkju-ríku náttúrulegu korni-eins og maís, hrísgrjónum eða hveiti-með ferli þar á meðal ensímvatnsrof, hreinsun og úðaþurrkun. Það er flokkað sem sterkjuvatnsrofið og birtist sem hvítt eða örlítið gulleitt myndlaust duft. Virkar sem vatns-leysanlegt þykkingar- og sætuefni og einkennist af framúrskarandi leysni, lítilli seigju, lítilli raka og mildri sætleika (um það bil 20%–30% af súkrósa). Það er mikið notað í matvælaiðnaði til að bæta áferð vöru og breyta munntilfinningu.

Maltódextrínduft sem Sinoright útvegar er búið til með maíssterkju sem hráefni og býður upp á vörur með Dextrose Equivalent (DE) gildi á bilinu 10–15 og 15–20. Við tryggjum stöðug gæði og áreiðanlegt,-framboð í stórum stíl sem uppfyllir fjölbreyttar kröfur ýmissa atvinnugreina og forrita með stöðugu verði.

Þessi vara er í samræmi við GB/T 20882.6-2021 staðlaðar kröfur.

Þessi vara uppfyllir allar matvælareglur Alþýðulýðveldisins Kína

Maltódextrín okkar er fáanlegt í matvæla- og lyfjaflokkum (DE 10–20), með viðeigandi DE gildi sem mælt er með fyrir hverja notkun.

Mjólkurvörur og fastir drykkir - DE 10–15

Í mjólkurdufti, sojamjólkurdufti, skyndikorni og föstum tedrykkjum bætir maltódextrín dreifingarhæfni og kemur í veg fyrir kökur. Það virkar sem milt fylliefni sem ber bragð án þess að hafa áhrif á bragðið, dregur úr úrkomu og hyljar bauna- eða mjólkurvörur af-keim.

Frosnir eftirréttir - DE 10–15

Bætir áferð og áferð í ís og íspísum. Dregur úr kristöllun laktósa, gefur hreina munntilfinningu með lítilli sætu og stuðlar að óverulegu kólesteróli.

Sælgæti - DE 10–15

Bætir hörku við hörð og mjúk sælgæti, kemur í veg fyrir kristöllun sykurs og dregur úr köldu flæði. Lækkar einnig heildar sætleika og tannviðloðun án þess að breyta bragði.

Kjöt og bragðmiklar vörur - DE 10–15

Í skinku, pylsum og niðursoðnum súpum bindur maltódextrín vatn, bætir sneiðhæfileika og fyllir fyllinguna án þess að hylja bragðmikla prófílinn. Það eykur einnig hillustöðugleika í retort forritum.

Bakarí og þægindamatur - DE 15–20

Í kex og kex, tryggir samræmda lögun, slétt yfirborð og stökka áferð. Í þurrblöndum, kryddi og fitu í duftformi þjónar það sem -kökuefni og staðgengill fyrir fitu að hluta.

Safi og íþróttadrykkir - DE 15–20

Veitir stöðugleika í líkamanum og fleyti í plöntu-próteindrykkjum (kókos, hnetum, möndlum) og mjólkursýrudrykkjum. Í íþróttadrykkjum gefur það lítið-kolvetnamagn sem frásogast hratt með lágmarks álagi í meltingarvegi.

Framleitt úr hágæða maíssterkju með því að nota tvöfalda-ensímþotu vökva með fjöl-þrepa hreinsun. Áríðandi skref eru sjálfvirk fyrir samkvæmni-til-lotu.

Tveggja-þotuvökvun

Fyrsta stigið (100–110 gráður) brýtur niður sterkjukeðjur; annað (110–145 gráður) gerir ensímið algjörlega óvirkt á meðan það dreifir sterkju frekar og storknar próteinum. Þessi tvíþætta-aðferð tryggir mikinn skýrleika og lítið af próteini - tilvalið fyrir drykki og sælgæti.

Flash kæling og tvöföld aflitun

Tómarúmskæling dregur úr brúnni Maillard. Tvær lotur af meðhöndlun með virkt kolefni og síðan jónaskiptahreinsun skilar meira en eða jafnt og 95% dufthvítu og kristal-tærri lausn.

Lágur-hitastyrkur og úðaþurrkun

Fimm-áhrif fallandi-filmu uppgufunartæki þéttir sírópið í 50–60% við vægar aðstæður og varðveitir hita-viðkvæma hluti. Úðaþurrkun framleiðir laust-duft með jafnri kornastærð til að auðvelda meðhöndlun og blöndun.

Viltu vita tiltekið ferli flæðis?Hafðu samband við okkurtil að fá maltódextrín ferli flæðirit.

Sem faglegur birgir Maltodextrin með yfir tíu ára reynslu, ábyrgist Sinoright langtíma, stöðugt og stöðugt framboð af Maltodextrin vörum og hlakkar til að stofna til langtíma-samstarfs við þig.

Umbúðir

25 kg/poka, 1FCL=16 MT

40 feta gámur: hámarksþyngd um . 28 tonn.

20ft gámur með brettum: u.þ.b.. 14 tonn vegna takmarkana á útsetningu bretta.

 

Samgöngumátar

Sjófrakt (FCL / LCL)

Vega- og járnbrautasamgöngur

Incoterms: EXW, FOB, CFR, CIF, DAP, DDP

Leiðslutími: 7-15 dagar

 

Skjölun og samræmi

Tækniblað (TDS)

Öryggisblað (SDS/MSDS)

Greiningarvottorð (COA)

Kosher, Halal, ISO 9001

Heilbrigðisvottorð, engin yfirlýsing um ofnæmi

Hvernig vel ég rétt DE gildi fyrir umsóknina mína?

DE (Dextrose Equivalent) ákvarðar sætleika, leysni og virkni. Lægri DE gildi (10–12) bjóða upp á meiri seigju og minni sætleika - tilvalið fyrir sælgæti, frysta eftirrétti og kjötvörur. Hærri DE-gildi (13–20) veita betri leysni og hraðari orkulosun - sem hentar vel fyrir íþróttadrykki, skyndrykkir og bakstur. Teymið okkar getur mælt með bestu einkunninni þegar þú deilir markvörunni þinni og ferli.

Hvað er lágmarks pöntunarmagn þitt (MOQ)?

Venjulegur MOQ er 1 FCL (einn 20ft gámur). Fyrir prufupantanir eða nýjar samsetningar getum við tekið á móti minna magni -, venjulega 1–5 tonn á FCL-minna-en eða LCL grundvelli. Hafðu samband við söluteymi okkar til að fá sérsniðna tilboð.

Get ég fengið sýnishorn áður en ég panta?

Já. Við útvegum venjulega ókeypis sýnishorn (ekki meira en 500 g) fyrir mat og prófun og rukkum aðeins sendingarkostnað. Vinsamlegast hafðu samband við okkur til að tilgreina umsókn þína og nauðsynlegan hreinleika og við munum svara innan 24 klukkustunda til að skipuleggja sendingu.

Hvaða vottorð ber varan?

Maltódextrín okkar er framleitt í ISO 9001 vottuðum aðstöðu. Við getum útvegað skjöl um vöru, þar á meðal greiningarvottorð (COA), Halal, Kosher og engin ofnæmisvakayfirlýsing sé þess óskað. Hver sending inniheldur lotu-rekjanlegt COA sem nær yfir DE gildi, raka, ösku, pH og bakteríubreytur.

Hvað er geymsluþol og hvernig á að geyma það?

Shelf life is 24 months from the production date when stored in a cool, dry environment away from direct sunlight. Keep the product sealed and avoid exposure to high humidity (>70% RH) til að koma í veg fyrir kökumyndun.

Hvernig er maltódextrínið þitt samanborið við tapíóka-valkosti?

Maís-undirstaða maltódextrín býður upp á hlutlausara bragðsnið, lægri kostnað á hvert tonn og stöðugri aðfangakeðjustöðugleika en tapíóka-einkunn. Fyrir notkun þar sem bragðhlutleysi er mikilvægt (mjólkurvörur, tærir drykkir, íþróttanæring) er maltódextrín úr maís-ákjósanlegur kostur. Við útvegum einnig tapíóka-einkunnir sé þess óskað.

Getur þú framleitt sérsniðin DE gildi utan venjulegs 10–20 sviðs?

Já. Þó DE 10–20 nái yfir meirihluta matvæla- og lyfjanotkunar getum við sérsniðið DE-gildi, magnþéttleika og -agnastærðardreifingu til að passa við samsetningarkröfur þínar - með fyrirvara um lágmarkspöntunarmagn.

maq per Qat: maltodextrin cas:9050-36-6, Kína maltodextrin cas:9050-36-6 framleiðendur, birgjar, verksmiðju